75 cl oder 50 cl
Jahrgang 2022
SORTE: Chasselas
URSPRUNG: AOC Valais
ERTRAG: 1 kg/m2
BODEN: kalkhaltig
ALKOHOLGEHALT: 12.5 vol %
LAGERFÄHIGKEIT: 2-4 Jahre
TRINKTEMPERATUR: 10-12°C
AUSBAU: Stahltank
DEGUSTATIONSNOTIZEN:
Unser Fendant ist ein süffiger, fruchtig-blumiger Wein der sich auch als Aperitif, besonders aber zu Vorspeisen, Fisch, Sauerkraut und Käsegerichten eignet.
CHF 14.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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75 cl oder 50 cl
Jahrgang 2022
SORTE: Chasselas
URSPRUNG: AOC Valais
ERTRAG: 1 kg/m2
BODEN: kalkhaltig
ALKOHOLGEHALT: 12.5 vol %
LAGERFÄHIGKEIT: 2-4 Jahre
TRINKTEMPERATUR: 10-12°C
AUSBAU: Stahltank
L’orage, was zu Deutsch „Das Gewitter“ heisst, ist ein Fantasiename. Die Etikette, gezeichnet vom Künstler Heinz Julen zeigt das Matterhorn und ein Gewitter aus künstlerischen Strichen am Himmel.
DEGUSTATIONSNOTIZEN:
Durch die besondere Liebe bei der Vinifikation ergibt sich ein leichter, süffiger und eleganter Wein welcher ein prickelndes Gefühl der Beschwinglichkeit hervorruft. Wird vor allem als Aperitif empfohlen.
CHF 14.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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75 cl oder 50 cl
Jahrgang 2022
SORTE: Johannisberg / Silvaner / Gros Rhin
URSPRUNG: Chamoson AOC Valais
ERTRAG: 800 g/m2
BODEN: kiesig, sonnig
ALKOHOLGEHALT: 12.8 vol %
LAGERFÄHIGKEIT: 2-4 Jahre
TRINKTEMPERATUR: 10-12°C
AUSBAU: Stahltank
DEGUSTATIONSNOTIZEN:
Eine goldene Farbe zeigt schon die Intensivität dieses Weines. Fruchtige Aromen und Noten nach Mandeln und Rosen machen aus dem Johannisberg einen kräftigen Weisswein. Er eignet sich vor allem als Aperitif, zu Vorspeisen, Fisch, Spargeln und Käsegerichte.
CHF 16.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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75 cl
Jahrgang 2022
VEGANER WEIN
SORTE: Chardonnay
URSPRUNG: Varen AOC Valais
ERTRAG: 600 g/m2
BODEN: kalkhaltig, sonnig
ALKOHOLGEHALT: 13.5 vol %
LAGERFÄHIGKEIT: 3-5 Jahre
TRINKTEMPERATUR: 10-12°C
AUSBAU: Stahltank
DEGUSTATIONSNOTIZEN:
Eine ausgeglichene Säure kombiniert mit Aromen nach Blumen, Aprikosen, Nüssen und Mango. Er eignet sich vor allem als Aperitifwein, aber auch zu Käse und Terrine.
CHF 19.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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75 cl oder 50 cl
Jahrgang 2022
VEGANER WEIN
SORTE: Weissburgunder
URSPRUNG: Varen AOC Valais
ERTRAG: 700 g/m2
BODEN: kalkhaltig, sonnig
ALKOHOLGEHALT: 13.5 vol %
LAGERFÄHIGKEIT: 3-5 Jahre
TRINKTEMPERATUR: 10-12°C
AUSBAU: Stahltank
DEGUSTATIONSNOTIZEN:
Mit seinem kräftigen und ausgewogenen Charakter und dem Duft nach Rebblüten, Nüssen und Kräutern ist es kein alltäglicher Wein. Er eignet sich gut zu Fisch, Käse und Meeresfrüchten.
50cl Jahrgang 2022 ausverkauft !
CHF 19.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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75 cl oder 50 cl
Jahrgang 2022
VEGANER WEIN
SORTE: Heida / Paien / Savagnin blanc
URSPRUNG: Varen AOC Valais
ERTRAG: 600 g/m2
BODEN: kalkhaltig, sonnig
ALKOHOLGEHALT: 13.5 vol %
LAGERFÄHIGKEIT: 3-5 Jahre
TRINKTEMPERATUR: 10-12°C
AUSBAU: Stahltank
DEGUSTATIONSNOTIZEN:
Sein Duft beherbergt würzige Komponenten und faszinierende Fruchtnoten. Dieses Spiel verleiht dem Wein im Gaumen eine enorme Eleganz, die von einer markigen Säure getragen wird. Aromen nach Quitten, Zitronen und Walnuss. Dieser Wein verbindet sich besonders harmonisch mit Fisch, Krustentieren und asiatischer Küche.
Jahrgang 2022 ausverkauft !
CHF 19.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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75 cl
Jahrgang 2022
VEGANER WEIN
SORTE: Gewürztraminer
URSPRUNG: Varen AOC Valais
ERTRAG: 700 g/m2
BODEN: kalkhaltig, sonnig
ALKOHOLGEHALT: 13.5 vol %
LAGERFÄHIGKEIT: 3-5 Jahre
TRINKTEMPERATUR: 10-12°C
AUSBAU: Stahltank
DEGUSTATIONSNOTIZEN:
Der Wein hat einen sehr würzigen und kräftigen Charakter mit einem einzigartig parfümierten Bukett nach exotischen Früchten, Rosen, Nelken und Litschis. Er eignet sich als Aperitif, zu Käsegerichten, Fisch, Gänseleber, Pasteten, Krustentieren sowie zu süssen Desserts und Kuchen.
CHF 19.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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75 cl
Jahrgang 2022
VEGANER WEIN
SORTE: Muscat
URSPRUNG: Varen AOC Valais
ERTRAG: 800 g/m2
BODEN: kalkhaltig
ALKOHOLGEHALT: 12.5 vol %
LAGERFÄHIGKEIT: 2-4 Jahre
TRINKTEMPERATUR: 10-12°C
AUSBAU: Stahltank
DEGUSTATIONSNOTIZEN:
Der Muscat ist frisch, lebhaft und reintönig. Seine Aromen erinnern an Blumen, Rosen und Muskat. Eignet sich als Aperitif, zu Spargeln oder als Dessertwein.
Jahrgang 2022 ausverkauft !
CHF 19.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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75 cl
Jahrgang 2022
VEGANER WEIN
SORTE: Chardonnay, Pinot blanc, Gewürztraminer, Heida, Muscat, Malvoisie
URSPRUNG: AOC Valais
ERTRAG: 800 g/m2
BODEN: kalkhaltig
ALKOHOLGEHALT: 13.5 vol %
LAGERFÄHIGKEIT: 3-5 Jahre
TRINKTEMPERATUR: 10-12°C
AUSBAU: Stahltank
Dieser Wein hat Roger seiner Frau Brigitte gewidmet. Die Mischung oder auch Assemblage genannt, variiert jedes Jahr ein bisschen, da auch die einzelnen Weine Unterschiede aufweisen.
Jede Weinsorte wird einzeln ausgebaut und die Cuvée wird erst kurz vor der Abfüllung gemacht.
DEGUSTATIONSNOTIZEN:
Frische Früchte, Ananas und blumige Aromen in der Nase. Eine leichte Süsse und eine betonte Säure kombiniert mit einem fruchtigen Bouquet im Gaumen. Er eignet sich sehr gut als Aperitif sowie zu Fischgerichten und einfach nur zum Geniessen.
Jahrgang 2022 ausverkauft !
CHF 21.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Alle Angaben im Shop ohne Gewähr. Jahrgänge und Verfügbarkeit können variieren!