Sentier didactique avec le musée de la vigne et du vin

Après une année de préparation et plus de deux ans de travaux, nous avons pu inaugurer le sentier didactique et le musée de la vigne et du vin en 2008, à l'occasion de nos 20 ans d'existence.

Notre objectif était que chacun puisse avoir un aperçu de la fabrication du vin après une petite marche à travers notre vignoble "Domaine Vouilloz".

Au cours d'une visite d'environ 20 à 30 minutes, les travaux de la vigne et de la cave sont expliqués l'un après l'autre à plusieurs stations. Deux maisonnettes en pierre de taille situées sur le sentier didactique présentent des ustensiles du travail de la vigne et de la cave d'autrefois.

Dans la troisième maison, "la remise à calèches" ("Kutschenhaus"), qui n'est toutefois accessible que pendant les randonnées guidées ou sur demande, on peut admirer une ancienne calèche originale pour le transport du raisin, ainsi qu'une petite parcelle de vigne et une ancienne distillerie.

Sur demande, un apéritif ou une assiette valaisanne peuvent également être servis dans la "maison des calèches".

Pour finir, on arrive à la pergola au milieu des vignes avec vue sur toute la vallée du Rhône. Ici, il est possible de se faire gâter sur le plan culinaire en réservant à l'avance.

Nous proposons, en fonction du nombre (minimum 10 personnes) et du temps, une raclette à discrétion, des planches/assiettes valaisannes ou du tatar.

Même sur le chemin des toilettes, on passe par un musée des cépages où l'on peut déguster les différents raisins selon la saison.

Le chemin peut être parcouru seul ou avec une visite guidée.

Les randonnées guidées sont comprises dans le prix forfaitaire lorsque les repas sont réservés pour un groupe d'au moins 10 personnes.